Đối với những bệnh nhận ung thư giai đoạn đầu và giai đoạn 2 ngoài xạ trị thì vấn đề dinh dưỡng là yếu tố một phần rất quan trọng cho bệnh nhân ung thư. Sau đây chúng ta hãy cùng các bác sĩ tìm hiểu về vấn đề này.
Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư:
Hiện nay mỗi ngày cơ thể cần được bổ sung một lượng calo khoảng: 1.885 đến 2.175 đơn vị calo.
Đạm đang là một trong những khẩu phần cần rất nhiều protein hơn bình thường
Để giúp cho việc đảm bảo việc cung cấp đầy đủ các loại acid amin, người bệnh cần ăn đa dạng các loại thực phẩm cũng như khẩu phần ăn phải cân đối giữa protein động vật và thực vật.
Thịt là một trong những yếu tố giúp cho việc cung cấp cho cơ thể các loại acid amin thiết yếu nhưng khẩu phần ăn cần chứa nhiều thịt cần cung cấp nhiều axit thuận lợi cho sự phát triển của các tế bào ung thư. Chính vì vậy các loại thịt màu trắng cũng như thịt gia cầm cũng sẽ có lợi hơn cho sức khỏe.
Bệnh nhân ung thư lưỡi
Cơ thể hiện nay đang rất cần để có thể được bổ xung thêm các nguồn sắt kẽm…thì một số các loại thịt có màu đỏ như thịt lợn nạc, thịt bò….và một số loại tôm cua cá và hải sản cũng là nguồn cung cấp các acidamin và các vi chất dinh dưỡng quý giá cho cơ thể.
Trứng cũng là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp protein tốt cho bệnh nhân ung thư.
Một số các chất béo, lipid là một trong những chất có giá trị năng lượng cao, giúp cho việc hình thành cấu trúc tế bào cơ thể, nhưng để có một chế độ ăn nhiều chất béo và làm tăng nguy cơ bị ung thư ruột già, tiền liệt tuyến, ung thư nội tạng tử cung, ung thư vú.
Chăm sóc bệnh nhân ung thư lưỡi tốt
Đối với bệnh nhân ung thư việc giảm lượng chất béo bằng cách ăn thịt nạc, hay hạn chế ăn da gà, hay ăn các loại vịt hay uống sữa ít chất béo, thì bạn nên chọn các món hấp luộc thay vì chiên sào, nên thay mỡ động vật bằng dầu thực vật nhưng cần hạn chế càng ít càng tốt, tránh ăn nhiều các loại đồ ngọt, hay kẹo, mứt…
Ngoài ra cũng không nên lãng quên các chất béo có lợi cho sức khỏe như omega – 3 (có nhiều trong cá).
Về tinh bột: nên chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt gạo, ngô, lúa mì, hạt lúa mạch, và một số các loại củ ( khoai tây, khoai lang, sắn…
Bạn càng ăn nhiều rau xanh và các hạt ngũ cốc, uống nước ép trái cấy giúp cho việc hạn chế sinh sản tăng cường miễn dịch của các tế bào ung thư cao.
Vitamin và khoáng chất cũng cho phép cơ thể sử dụng năng lượng có trong thức ăn, nhưng hiện nay nó cũng có một lượng lớn vitamin và khoáng chất cũng do đó nó có thể làm giảm tác dụng của hóa trị liệu hoặc xạ trị.
Bệnh nhân ung thư lưỡi
Hiện nay còn có được các chất chống oxy hóa như vitamin C, Vitamin E, kẽm và một số các vitamin khác đang được khuyến cáo giúp cho việc gia tăng khẩu phần của bệnh nhân ung thư. Chúng đang là một trong những yếu tố hỗ trợ khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp tăng khả năng phục hồi tổn thương và làm giảm tác dụng phụ của việc điều trị. Sữa cũng được coi là một trong những sản phẩm chế biến từ sữa như phomat, sữa chua giúp cho việc cung cấp một lượng canxi cần thiết cho răng chắc khỏe.
Hầu hết các bệnh nhân ung thư đều được áp dụng nhiều các biện pháp điều trị là phẫu thuật, xạ trị và hóa trị. Việc chăm sóc bệnh nhân cần sự quan tâm của người thân gia đình về chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân.
Mặc dù bệnh nhân ung thư lưỡi có thể được phát hiện và chuẩn đoán sớm, sự sống phụ thuộc vào vị trí giai đoạn của khối u nguyên phát và sự hiện của hạch cổ di căn, nếu người bệnh phát hiện sớm và điều trị kịp thời cơ hội cứu chữa cao hơn.
Bài viết liên quan:
